No último sábado (10/10), a Câmara Municipal de Caxambu recebeu cerca de cem participantes para o 1º Seminário de Apicultura e Meliponicultura do Circuito das Águas Mineiro, realizado pela Apiscam, Associação de Apicultores da região.
O evento contou com o apoio do Sistema Faemg Senar e do Sindicato Rural de Caxambu. “Recebemos o convite do presidente do Sindicato, Eduardo Rafael, e resolvemos fazer esse seminário porque a apicultura é um movimento que está crescendo muito, e conseguimos conhecer um ao outro e trocar informações. Está sendo muito produtivo”, disse o presidente da Apiscam, Bruno Santana de Freitas.
O seminário contou com sete palestras, entre elas: boas práticas, meio ambiente, empreendedorismo, produção de própolis, entre outros. O técnico de campo do programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Sistema Faemg Senar, Daniel Cândido, foi um dos palestrantes. Há quatro anos, ele auxilia produtores da região da Serra da Mantiqueira com o objetivo de aprimorar a apicultura e desenvolver as empresas rurais.
Trinta apicultores já passaram pelo programa e foi a partir desse atendimento que nasceu a Apiscam. “Compartilhei minha experiência na Mantiqueira, falei das diferenças de micro climas, relevos, os desafios e oportunidades da região”, conta Daniel. Segundo o técnico, por não ter grandes lavouras, a Mantiqueira é uma área livre de um agrotóxico extremamente contaminante para as abelhas, o glifosato, o que torna o mel puro e de grande qualidade. A diversidade da flora é outra característica benéfica e que permite, inclusive, a produção do própolis verde, que já é exportado para o Japão.
Em 2025, os 30 produtores atendidos pelo ATeG na região alcançaram a marca de 6.500 kg de mel, média de 18 kg por enxame. A produção de própolis ainda está no início e chegou a 243 kg. “Com o incentivo, vamos aumentar essa produção”, afirma Daniel.
“Para nós é motivo de muito orgulho saber que um trabalho que iniciou há quatro anos, numa parceria com o Senar, trouxe esse resultado tão bacana que é a associação de apicultores e agora este seminário que reúne produtores, não só do Sul de Minas, mas também de outras regiões”, disse o presidente do Sindicato Rural de Caxambu, Eduardo Rafael.
Um grupo de estudantes da Escola Família Agrícola de Ensino Médio Integrado em Agropecuária de Cruzília foi a Caxambu especialmente para o Seminário. Um dos alunos, João Paulo Barbosa Pereira, conta que a apicultura nunca havia lhe chamado a atenção, mas depois do que ouviu de técnicos, especialistas e produtores, sua percepção mudou. “Já anotei várias coisas no meu caderninho, estou aprendendo muito”, disse o jovem.
Capacitação e associativismo para o desenvolvimento do setor
Leandro da Silva Nogueira trabalhava numa fábrica de doces quando capturou uma colmeia e começou a produzir mel. Isso foi há 15 anos. Por sete anos, ele produziu de forma amadora até ver que a apicultura poderia ser sua atividade principal e trazer renda com qualidade de vida para a família. Hoje, Leandro tem 110 colméias. O ATeG, ele conta, ajudou muito, tanto na parte técnica, quanto na gestão do negócio. Depois, com a associação, o desenvolvimento foi ainda maior com compras e vendas coletivas. “Nos primeiros anos a gente vai apanhando, aprendendo na raça, mas depois, com conhecimento, tudo melhora”, afirma o produtor.
No último dia 9 de outubro, a Apiscam obteve o selo de inspeção sanitária municipal, que permite a comercialização dos produtos envasados pela associação.
Para o analista técnico do Escritório Regional do Sistema Faemg Senar em Juiz de Fora, Gustavo Martins, tudo isso é a coroação de um trabalho já considerado de sucesso. Ele explica que o associativismo e o cooperativismo são fundamentais para que pequenos e médios produtores se tornem competitivos no mercado. “A gente só consegue esses resultados quando os produtores compram essa ideia. Isso fortalece a região e consolida a apicultura como uma atividade estruturada, que pode gerar excelente retorno para o produtor e fortalecer o agronegócio da cidade”, afirma Gustavo.
