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Acesse a errata no Regulamento

CUPPING ATEG CAFÉ+FORTE
ESCRITO POR SEDE, BELO HORIZONTE
21/09/2021 . SISTEMA FAEMG, SENAR

O regulamento do 5º Cupping de Cafés Especiais do Programa ATeG Café+Forte sofreu uma alteração e foi feita uma errata a respeito. Se você é participante do concurso, veja abaixo, em vermelho, o que mudou:

ERRATA

 

O Sistema FAEMG|SENAR|INAES torna público para conhecimento dos interessados, que foi realizada correção no REGULAMENTO CUPPING ATEG CAFÉ+FORTE - SAFRA 2021, assim como se segue:

 

O item 3.3 passa a vigorar da seguinte forma:

(....)

3.3- As amostras de café inscritas deverão ser da safra corrente (2020/2021) da espécie Coffea Arabica ou Coffea Canephora, observado o seguinte:

3.3.1. - Para os cafés Arábica os lotes deverão ser de tipo 02 para melhor (com no máximo 04 defeitos) de acordo com a tabela oficial brasileira de classificação, peneira 16 e acima, com vazamento máximo de 5%;

3.3.2- Para cafés Arábica do tipo Moka, o lote deverá ser sem defeito e não tem mínimo de peneira;

3.3.3- Para cafés Canéfora os lotes deverão ser do tipo 06 de acordo com a tabela da Classificação Oficial Brasileira, peneira 14 e acima.

3.3.4. Será realizada a determinação da umidade das amostras de café inscritas pelo método de capacitância em equipamento devidamente calibrado. Serão desclassificadas amostras com umidade superior a 12% e menor que 10,5%.

Serão classificadas as amostras com umidade entre 10,5% e 12%.

(....)

 

Permanecem inalterados os demais dispositivos não citados no Regulamento.

 

 

Belo Horizonte, 21 de setembro de 2021

 

Comissão Cupping ATeG Café+Forte - Safra 2021

 

 

  • Para consultar o Regulamento completo do concurso, clique aqui