Mais do que excelência, cada grão carrega a história de seus produtores
Os sabores e a qualidade de cafés mineiros foram levados à World of Coffee, uma das maiores feiras internacionais do setor, em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos. A missão comercial, promovida pelo agroBR, ocorreu de 18 a 22 de janeiro com rodadas de negócios, cupping e conexões. Além de excelência, os cafeicultores inscritos no projeto tinham na bagagem as suas histórias, como Raquel Meireles, do Café Varietal: a união familiar foi ponto de evolução.
Tudo começou com o casal Sérgio e Lydia Meireles, que, após perder a lavoura por uma geada no Sul de Minas, viu em Capelinha um terreno propício para a produção. Assim surgiu o Café Arañas, que carrega o sabor genuíno do Jequitinhonha. Novas marcas foram criadas, a estrutura cresceu e, com apoio da Epamig, veio o Varietal, focado em levar cafés especiais ao mundo. Hoje são mais de 25 variedades de cafés nas fazendas do Norte e Sul de Minas.
De longe, Raquel Meireles, filha do casal, dava os seus “pitacos”, até que decidiu sair de São Paulo para dar continuidade ao que a família iniciou, fortalecendo o negócio. Ela cuida da pré e pós-colheita para “deixar a bebida mais limpa e surpreendente para exportação”. “Dubai consolidou-se como um hub de cafés especiais e varietais de excelência. Temos um potencial muito grande e a nossa participação na missão abre muitas portas”, explicou.
