Uma semana de imersão na cultura, gastronomia e agronegócios de Minas Gerais. Essa foi a programação da missão técnica dos vencedores da 5ª edição do CNA Jovem, programa de desenvolvimento de lideranças para jovens do agronegócio de todo o Brasil no estado. O grupo passou pelas regionais de Passos e Varginha, acompanhados pela gerente da Mulher, Jovem e Inovação do Sistema Faemg Senar, Silvana Novais.
A ida à regional de Passos contou com paradas em São Roque de Minas, no SinRural de Passos, e a fazendas de leite e de produção de frutas vermelhas. O gerente regional do Sistema Faemg em Passos, Rogger Coelho, seguiu com o grupo por todo o roteiro. Na regional de Varginha, a programação incluiu o Centro de Excelência em Cafeicultura, a Cooperativa Minasul e a Fazenda dos Tachos, junto ao gerente regional Caio Oliveira.
‘Mão na massa’ e encantamento
A viagem começou por São Roque de Minas, onde conheceram a Serra da Canastra com a Associação dos Produtores de Queijo Canastra (Aprocan) e colocaram a ‘mão na massa’ para fazer queijos. Em seguida o grupo foi ao Sinrural de Passos, recepcionados pelo presidente da entidade, Elder Maia. “Esse programa é um trabalho excepcional da CNA e do Sistema Faemg. Essa troca de informações e experiencias entre os jovens de várias regiões é muito importante”, opinou.
Maria Carolina Bühler de Azeredo, representante do Rio Grande do Sul, se impressionou com a estrutura e a história do Sinrural de Passos. “No meu município temos associação e sindicato separados e ver que aqui tudo funciona junto e o produtor desce do carro e já resolve tudo que precisa no mesmo lugar, com certeza agrega muito”.
A jovem Paloma Machado, da Bahia, se disse encantada com o trabalho do Sindicato, com a estrutura e serviços oferecidos aos mais de mil associados. “Temos aqui o maior torneio leiteiro da região, leilões a cada 15 dias... é muito bonito ver o trabalho do sindicato para o fortalecimento dos produtores rurais e da região”, disse.
Na Fazenda Santa Luzia, do Grupo Cabo Verde, viram como funciona todo processo de produção de leite e, em Machado, visitaram a propriedade de Aliandro da Silva, agente de desenvolvimento rural do Sindicato local e produtor de frutas vermelhas. Por lá conheceram o plantio de amora e degustaram frutas e produtos como iogurte, sucos e geleias.
Imersão em Varginha
Na visita ao Centro de Excelência em Cafeicultura, em Varginha, os jovens conheceram as instalações de ponta e bateram um papo com especialistas em um ambiente de ensino e aprendizagem voltado para uma das principais cadeias do agronegócio mineiro e brasileiro.
O diretor do Centro de Excelência em Cafeicultura, Roberto Barata, destacou a importância do agronegócio para o PIB brasileiro e a mudança de perspectiva dos jovens em relação ao futuro na agricultura. “A cafeicultura gera muitos empregos e proporciona um futuro promissor. Quando falamos do café, proporcionamos uma formação completa, desde a produção até o beneficiamento e a comercialização. Assim, os jovens podem trabalhar em todos os segmentos do setor”, explicou.
Em seguida, o grupo foi recebido na Cooperativa Minasul, considerada a segunda maior cooperativa exportadora de café no Brasil. Os jovens visitaram todas as instalações da cooperativa, degustaram vários cafés e entenderam suas diferenças de qualidade, tipo e perfil sensorial. Ainda aprenderam sobre a composição dos preços, o custo de produção, análise de mercado e mercado internacional.
A experiência continuou com uma visita à Fazenda dos Tachos, que tem uma grande tradição em cafés de qualidade e turismo rural. Os proprietários Maria José Vilela Rezende Bernardes (conhecida carinhosamente como Dona Zezinha) e Adelino Rezende conduziram a visita e mostraram, na prática, os processos envolvidos na produção de café. “Eles acompanharam todo o ciclo do café, desde o pé até a xícara, passando pela colheita, secagem, torra e embalagem. Foi uma alegria receber este grupo”, relatou Dona Zezinha.
Realização no agro
Igor Fernandes, de 30 anos, é engenheiro de produção e está se aproximando da cafeicultura. Ele e a noiva, Thaís Milane, possuem um projeto nas redes sociais (O casal do café), onde compartilham sua rotina na cafeicultura, dicas, receitas, processos de produção, entre outros assuntos. “Fomos até a final do CNA Jovem e estar aqui, nesta missão, começando pelo nosso estado, é muito especial. Quero, com essa experiência, trazer inovações para a nossa região e impulsionar o desenvolvimento local”, relatou Igor.
Bianca Kastembal, analista técnica do Sistema Faemg Senar da regional de Montes Claros, também é uma das finalistas do CNA Jovem. “Sou feliz e realizada no agro. Esta experiência está ampliando minha visão sobre o agronegócio e é muito gratificante ver que o trabalho do Senar Nacional chega de maneira tão eficiente aos produtores rurais”, compartilhou Bianca.
Futuras lideranças percorrendo o Brasil
O grupo do CNA Jovem, com idades entre 22 e 30 anos, é composto por participantes de Minas Gerais, Roraima, Goiás, São Paulo, Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro, Bahia e Santa Catarina. Durante 17 dias, eles estão percorrendo os estados de Minas Gerais, Bahia, Santa Catarina, Mato Grosso e Rondônia para conhecer práticas, sistemas de produção, tecnologias e soluções criativas para os desafios do agro brasileiro.
