Os números do Conseleite MG refletem a realidade do mercado, com o varejo sem conseguir absorver os preços dos produtos lácteos. Houve uma queda no valor de comercialização em produtos como o leite UHT e a muçarela, que puxaram a redução do mix.
Eduardo Pena
(Presidente da Comissão Técnica de Pecuária de Leite do Sistema FAEMG)
“Ainda não sabemos como o mercado reagirá a partir do momento em que o Auxílio Brasil começar a vigorar no país. Os produtores ainda enfrentam dificuldades com os altos custos de produção, principalmente com os fertilizantes, milho e soja, que estabilizaram em elevados patamares.”
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