De volta ao Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa (UFV), onde se graduou, o diretor técnico do Sistema Faemg e superintendente do Senar Minas, Christiano Nascif, ministrou palestra no X Simpósio sobre Manejo Estratégico da Pastagem. O evento, já tradicional na área, foi realizado nos dias 13 e 14 de outubro, com participação de 168 pessoas de diversas regiões do Brasil.
Em sua palestra, Nascif abordou o tema "Custo de produção de leite em pastagens no Estado de Minas Gerais" e, mostrando indicadores, destacou a importância de um olhar econômico sobre a atividade leiteira.
"É fundamental manter um equilíbrio entre o ótimo produtivo e ótimo econômico. As propriedades precisam de eficiência na produção e no uso do capital e dos recursos", salientou. O diretor técnico também enfatizou a importância da assistência técnica e do estreitamento da relação entre as pesquisas acadêmicas e o mercado em benefício do produtor.
“Temos aqui muitos alunos da graduação, mestrado e doutorado que serão futuros professores e profissionais, e é fundamental que eles tenham conhecimento sobre o que acontece lá fora e possam somar com as suas pesquisas e trazer o que há de melhor para desenvolver e mudar o cenário dos produtores de leite. Essa fusão entre o que acontece na prática, no campo, com o conhecimento e as pesquisas geradas dentro da academia, gera uma sabedoria fundamental para transformar vidas no meio rural”, concluiu Nascif.
