Minas Gerais é um dos principais produtores de cachaça no Brasil. A produção da bebida tem importância econômica, cultural e social, consolidando-se como um verdadeiro patrimônio mineiro e brasileiro. Reafirmando o seu papel de contribuir para o fortalecimento da cadeia produtiva da cana-de-açúcar, o Sistema Faemg Senar marca presença no XXI Festival Mundial da Cachaça de Salinas, entre 12 e 14 de julho.
Durante a cerimônia de abertura, nesta sexta-feira (12), o gerente regional do Sistema Faemg Senar em Araçuaí, Luiz Rodolfo Antunes Quaresma, destacou que Salinas é um polo de excelência na fabricação da cachaça e um símbolo inconfundível da nossa identidade cultural.
“Este festival não só celebra os sabores e aromas únicos da bebida, mas também incentiva os produtores locais a manterem a tradição viva e o negócio lucrativo. Por isso estamos aqui, para representar o produtor rural, trazendo assistência técnica por meio do nosso programa ATeG e ajudando a fortalecer essa importante cadeia produtiva”, disse. Seis produtores atendidos pelo Programa de Assistência Técnica e Gerencial Agroindústria da Cana-de-Açúcar são expositores no evento.
Promovido pela Associação dos Produtores Artesanais de Cachaça de Salinas (APACS), o festival reúne milhares de visitantes de todo o Brasil e do exterior. O estande do Sistema Faemg Senar é uma das atrações, trazendo registros históricos do Sindicato dos Produtores Rurais de Salinas. "Com o Sistema Faemg Senar estamos reconstruindo e modernizando o sindicato. É um orgulho ver essa história estampada aqui em nosso estande”, comemorou o diretor financeiro do SPR, Arley Cardoso.
