A produção da Fazenda Oásis, da família Lemos, em Tapiraí (MG), foi escolhida como destaque do projeto "Meu Café no Sistema Faemg Senar" para o mês de março. À frente da propriedade estão os produtores Dalila e Leandro Lemos, que há 15 anos se dedicam à cafeicultura, investindo em qualidade e inovação. O empenho resultou em um café especial com características sensoriais e pontuação de 86,75.
O aprimoramento técnico foi fundamental para o crescimento da produção. O casal participou de cursos do Sistema Faemg Senar, oferecidos em parceria com o Sindicato Rural de Campos Altos, capacitando-se em manejo de pragas e doenças, torra, uso de agrotóxicos e colheitadeiras, entre outros temas. Além disso, a adesão ao programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) Café+Forte trouxe avanços na gestão da lavoura e no aprimoramento dos processos produtivos. "Todo conhecimento que a gente pode absorver por meio do Senar, nós aproveitamos", ressalta Dalila.
Com a experiência adquirida, a família investiu na produção de cafés especiais e estruturou a marca própria Café Dalila, da variedade Catucaí 2SL. A iniciativa agregou valor ao produto e ampliou sua presença no mercado. Atualmente, a produção inclui 180 mil pés de café, distribuídos entre a Fazenda Oásis, a Fazenda Boa Vista — pertencente ao pai de Leandro, Mozar Lemos — e uma área arrendada. A colheita anual gira em torno de 1.300 sacas e, apenas em 2024, foram plantadas 55 mil novas mudas.
A participação na Semana Internacional do Café (SIC) foi um marco nesse processo. Em 2022, o casal esteve no evento pela primeira vez e ampliou sua visão sobre o potencial do café especial. Em 2023, retornaram e fortaleceram contatos estratégicos. Já em 2024, mesmo sem presença física, enviaram amostras para o estande do Empório do Sistema Faemg Senar, garantindo a presença do Café Dalila no evento. A feira tem sido uma vitrine essencial para o negócio, possibilitando novos contatos e abrindo caminhos para novos mercados.
A assistência técnica do ATeG tem sido essencial para a implementação de boas práticas agrícolas e a gestão eficiente da propriedade. Já no primeiro ano de acompanhamento, a lavoura apresentou avanços significativos, reflexo do compromisso da família com a produção de cafés especiais. O suporte técnico tem auxiliado na tomada de decisões estratégicas, no controle de custos e no manejo fitossanitário.
Além do fortalecimento da marca, a família busca expandir sua atuação comercial. No quarto ano de participação no ATeG, ingressou também no programa Agro.BR, que conecta produtores ao mercado internacional.
Enquanto investem na profissionalização da produção, os filhos do casal — Luiz Otávio, de 13 anos, Ester Maria, de 10, e Débora Cecília, de 6 — crescem entre os terreiros de café, acompanhando de perto o trabalho dos pais. O legado da Família Lemos segue em construção, com foco na excelência e no fortalecimento da cafeicultura mineira.
