Sua pesquisa por 'Planejamento de cardápios' encontrou '18' registro(s)
  • As potencialidades nutritivas dos alimentos não são aproveitadas integralmente pela maioria dos consumidores. Muitas vezes, sementes, cascas e talos são jogados no lixo, enquanto poderiam fazer parte dos ingredientes de várias receitas. Para que as famílias rurais possam mudar os hábitos aliment(...)
    Publicado em: 12/02/2020
  • O curso de Planejamento de Cardápios do Sistema Faemg/Senar Minas certificou 12 cantineiros de escolas municipais da cidade de Diamantina. O treinamento ocupou toda a semana do dia 2 a 6 de dezembro, na cozinha da UFVJM e, teve a parceria do Sindicato dos Produtores Rurais de Diamantina. Os(...)
    Publicado em: 10/12/2019
  • Há alimentos que têm sua potencialidade nutritiva total desconhecida pela maioria das pessoas. Apresentar integralmente tais potencialidades é um dos objetivos do curso de Planejamento de Cardápios, ministrado pelo Senar Minas. Recentemente, Aiuruoca, município localizado no sul de Minas, fo(...)
    Publicado em: 06/07/2018
  • A Escola Estadual Quinca Franco, em Durandé, teve resultados positivos após o curso de Planejamento de Cardápios, realizado pelo Senar Minas. Treze funcionários, que atuam em serviços externos e dentro da cozinha, aprenderam cuidados higiênicos e receitas saudáveis, além de como aproveitar melhor (...)
    Publicado em: 10/08/2017
  • Desde 2004 atuando no tratamento de dependentes químicos, a Comunidade Terapeuta Centroherd, em Uberaba, recebeu mais uma vez capacitação do Senar Minas: o curso de Planejamento de Cardápios. Segundo Abadio Antonio Gabriel, coordenador de tratamento do Centroherd, os cursos são um estímulo para (...)
    Publicado em: 30/11/2016
  • Moradores do município de Vieiras receberam dois cursos do Senar Minas em setembro: Equitação e Planejamento de Cardápios. Os treinamentos foram realizados em parceria com o Sindicato de Produtores Rurais de Muriaé e Prefeitura municipal. O curso de Equitação foi oferecido para dez produtores em(...)
    Publicado em: 07/10/2016
  • Cozinheiras de creches e escolas municipais de Paracatu, no Noroeste do estado, receberam, no mês passado, o curso de Planejamento de Cardápios, através de parceria entre o Senar Minas e o Sindicato dos Produtores Rurais de Paracatu. Durante cinco dias, as 12 participantes do curso aprenderam tu(...)
    Publicado em: 26/09/2016
  • O desperdício de alimentos é uma realidade em alguns setores em Malacacheta, no Vale do Mucuri. Nos restaurantes, no comércio e até nas escolas, por exemplo, produtos bons para o consumo muitas vezes são perdidos. E justamente para evitar esta situação, que trabalhadoras rurais, cantineiras de uma(...)
    Publicado em: 27/06/2016
  • Neste mês acontecem os primeiros cursos oferecidos pelo Senar Minas em parceria com o Sindicato de Produtores Rurais de Visconde do Rio Branco, após a retomada do convênio entre as entidades. Nesta semana, dez pessoas participam do curso de Planejamento de Cardápios e, na última sexta-feira (13), (...)
    Publicado em: 19/05/2016
  • Um grupo de mulheres da comunidade de Córrego Macadame, na zona rural de Inhapim, participou do curso de Produção Artesanal de Alimentos realizado pelo Senar Minas. A InterTV, afiliada da Rede Globo na região, registrou um dia de aula delas. No curso, as mulheres aprenderam desde a higienização (...)
    Publicado em: 21/12/2015
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