até
quinta-feira, 13 de junho de 2019
Conseleite: Novo valor de referência
SISTEMA FAEMG

Foi definido o novo valor referência para o leite em Minas Gerais.


O litro do leite padrão entregue em maio (a ser pago em junho) foi calculado em R$ 1,3088 e o valor projetado para o leite entregue em junho (a ser pago em julho) é de R$ 1,3203.

O valor referência serve de parâmetro para as negociações de preços entre produtores e indústrias e é atualizado mensalmente.

Além do valor referência para o leite padrão, a plataforma digital do Conseleite gera valores personalizados para cada produtor, a partir de uma escala de ágios e deságios por parâmetros de qualidade e pelo volume de produção diário individual.

Os valores de referência referem-se ao “leite padrão”:

•    3,30% de gordura,
•    3,10% de proteína,
•    400 mil células somáticas por ml,
•    100 mil ufc/ml,
•    Produção individual diária de até 160 litros/dia.

Cálculo personalizado

O valor de referência serve de base para a negociação entre produtores e indústrias, mas o preço real alcançado por produtor depende ainda de outros aspectos, como volume, qualidade da produção, sua fidelidade junto ao laticínio, além de outros adicionais.

Através do site www.conseleitemg.org.br, o produtor poderá inserir informações da sua produção (volume médio diário e análise da qualidade do leite) para que o sistema calcule seu valor de referência personalizado, mês a mês.

  • Plataforma para troca de informações; recebe dados agregados que serão importantes para a gestão
  • Análise de oportunidades de melhoria de preços, por meio de aumento do volume e qualidade de leite
  • Acompanhamento do que ocorre com o mercado lácteo em tempo real
  • Acesso a estatísticas sobre o mercado lácteo
  • Acesso a materiais exclusivos
  • Confidencialidade dos dados
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