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segunda-feira, 5 de fevereiro de 2018
Curso de Derivados do Leite abre programação de 2018 na região de Barbacena
Aline Furtado, de Juiz de Fora

O município de Desterro do Melo, localizado no Campo das Vertentes, região de Barbacena, tem como uma das principais atividades econômicas a criação de gado para corte e para leite.

Com foco nesse dado e buscando incentivar o aprendizado e o aprimoramento dos produtores da região, a cidade recebeu, entre os dias 22 e 26 de janeiro, o curso Produção de Derivados do Leite / Básico, resultado da parceria entre o Senar Minas e o Sindicato Rural de Barbacena, com apoio da Prefeitura de Desterro do Melo, por meio do Centro de Referência de Assistência Social (CRAS).

A turma reuniu 12 participantes. De acordo com a mobilizadora Iracema Costa Flisch, os alunos demonstraram muito interesse e muitos pretendem dar continuidade à produção dos itens, como queijos, iogurtes e doces. “É uma excelente oportunidade de incrementar a renda familiar”, acrescentou.

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